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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 971 - LE GOSIER
Offre n° 181HFHL
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
971 - LE GOSIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Poste disponible en alternance également. Une expérience significative est exigée sauf pour les diplômés 2023 Un diplôme ou certificat de compétence est exigé. Vous effectuerez le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant Vous organiserez et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) Vous présenterez la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande Vous réaliserez l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle Vous rangerez une réserve Vous réceptionnerez et contrôlerez des produits (quantité, conformité, état, ...) Vous lutterez contre le gaspillage alimentaire Vous optimiserez les consommations d'énergie
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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