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Charcutier Pousseur (H/F) 05 - NEFFES
Offre n° 181HGTQ
Charcutier Pousseur (H/F)
05 - NEFFES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Au sein d'une charcuterie situé à Neffes, vous assurez le poste de charcutier /charcutière Réceptionner, vérifier sa marchandise, être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) Manipuler des pièces de viande Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire), vous êtes ordonné, autonome, efficace et respectueux. Horaires de travail modulés pour permettre un équilibre vie familiale / vie professionnelle Du lundi au vendredi de 6h/13h30 ou de 6h/14h30. Vous travaillerez dans un atelier de production, travail au froid, port de charges, connaissance des normes HACCP appréciées. Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront autant de qualités pour réussir dans vos missions. Vous savez travailler en équipe, respecter et appliquer les consignes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Autre
- Salaire
- Salaire brut : prime de déshabillage et de froid
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
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