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- Alpes-Maritimes
- Détail de l'offre 181HJFF
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Offre n° 181HJFF
Chef de partie (H/F)
06 - LA TURBIE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Niché sur la Côte d'Azur, le Centre de Performance "La Turbie" est le foyer des joueurs professionnels de l'AS Monaco, club de renommée internationale. L'infrastructure de haut niveau fournit un environnement optimal pour l'entraînement et le bien-être des employés du club. Vos missions: - Réaliser les prestations de plats froids et chauds (entre 80 et 160 couverts) - Travailler en équipe - Vérifier la qualité des denrées - Etre garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Amplitude horaire : 35H/semaine, 7H00/15H00 - 8H00/16H00, sans coupure, possibilité de travailler certain soir selon l'activité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
horaires continus - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- + primes
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SODEXO SPORTS ET LOISIRS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel Mme ALEXANDRA TORRENT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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