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Aide de cuisine polyvalent - La Rochelle (H/F) 17 - Rochelle
Offre n° 181HJFV
Aide de cuisine polyvalent - La Rochelle (H/F)
17 - Rochelle - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine polyvalent pour ses collèges de La Rochelle. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes et des couloirs. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez la polyvalence et savez faire preuve de réactivité tant dans le domaine de l'entretien des locaux que dans celui de la restauration. Professionnel rigoureux, vous pouvez travailler aussi bien en grande autonomie qu'avec une équipe. Vous êtes capable de rendre compte de votre activité professionnelle auprès de votre hiérarchie.
- Type de contrat
-
CDD - 10 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1802 brut
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CONSEIL DEPARTEMENTAL CHARENTE-MARITIME
500 à 999 salariés
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