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- Corse-du-Sud
- Détail de l'offre 181HKFG
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Offre n° 181HKFG
Chef de partie (H/F)
2A - ZONZA - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Mise en place du service et gestion des mises en place Réalisation des plats suivants les recettes données par le Chef Exécutif des Cuisines Choisir les produits qui serviront à leur élaboration Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et s'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.04 Euros
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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