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Chef/ Cheffe de cuisine (H/F) 06 - NICE
Offre n° 181HLKH
Chef/ Cheffe de cuisine (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Pour une brasserie chic située en plein cœur des Galeries Lafayette de Nice et spécialisée en cuisine traditionnelle et méditerranéenne, vous réaliserez les fiches techniques , ferez l'élaboration de la carte avec votre second de cuisine et le dirigeant de l'établissement, ferez la gestion des commandes, des stocks et l'achat des matières premières. Vous serez en relation et négociation avec les fournisseurs. Vous encadrerez une équipe de 5 à 6 personnes, Travail en journée sans coupure, un seul service (le midi). Établissement fermé le soir. Travail du lundi au dimanche de 8H00 à 17H00 deux jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir en CDI au 15/10/24
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2300-2500€ nets selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BELLA BAY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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