- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Hérault
- Détail de l'offre 181HNSZ
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Hérault
- Détail de l'offre 181HNSZ
Responsable de production Boulangerie industrielle (H/F) 34 - ST GEORGES D ORQUES
Offre n° 181HNSZ
Responsable de production Boulangerie industrielle (H/F)
34 - ST GEORGES D ORQUES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Société de fabrication et distribution de pain , nous recherchons un Responsable de production H/F à temps plein : poste : fabrication, emballage, gestion des plannings tournants et management d'une dizaine d'ouvriers boulangers H/F Travail les week-end et possiblement en nocturne par rotation ou remplacement. Salaire : Selon expérience et convention collective Boulangerie Industrielle. L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun aux horaires de prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 2850.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - minimum impérativementCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de boulage des pâtons
- Utilisation d'appareils de conditionnement
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
SOCIETE NOUVELLE OPTIPAIN
6 à 9 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger / Boulangère
EMMA VENTE - 34 - PIGNAN
Recherche boulanger pour tâches classiques : pétrin, façonnage, cuisson des baguettes, pains spéciaux... Salaire de base + prime pain (20 à 40 eus) + prime entretien (120 à 150 eus) + dimanches et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
RAZON FRERES - 34 - ENTRE VIGNES
boulanger pâtissier (H/F) 35h 2000 euros/mois 1 jours de repos/semaine
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - ST GELY DU FESC
Nous recherchons pour notre boulangerie situé à Saint Gely du Fesc, un(e) boulanger(ère) , salaire à définir selon expérience. Missions : fermentation, préparation des pâtes et cuisson. Poste à...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER (H/F)
LA TALMELIERE - 34 - FRONTIGNAN
Recrutons 1 boulanger en CDD pour 4 mois au sein de notre boulangerie Artisanale. Vous serez en charge de la préparation de différents type de pains. Et de la cuisson. Cap boulanger obligatoire.
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère
BEST OF BREAD MONTPELLIER - 34 - Crès
Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? L'Atelier Banette est à la recherche de talents comme vous ! Sous la responsabilité de votre manager, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger (h/f)
ADECCO PME - 34 - Saint-Georges-d'Orques
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie et basé à ST GEORGES D ORQUES (34680),en Intérim de plusieurs semaines un Boulanger...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Poste de boulanger(e) (H/F)
AUX DELICES DU SOLEIL - 34 - VIC LA GARDIOLE
Nous recherchons un boulanger (H/F) Vos missions : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et spéciaux ,les mélanger et les pétrir ,les façonner, - Enfourner les pains et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE PAUL - 34 - JACOU
Boulangerie PAUL Hérault, JACOU (34830) recherche un Boulanger; Véritable maison de qualité depuis 1889, la boulangerie PAUL est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et autres...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulangerie Paul - 34 - JUVIGNAC
Boulangerie PAUL Hérault, JUVIGNAC (34990) recherche un Boulanger. Véritable maison de qualité depuis 1889, la boulangerie PAUL est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et autres...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère
BEST OF BREAD MONTPELLIER - 34 - Montpellier
Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? L'Atelier Banette est à la recherche de talents comme vous ! Sous la responsabilité de votre manager, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)