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- Détail de l'offre 181HTLT
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ASSISTANT /ASSISTANTE MAITRE D HOTEL (H/F) 44 - CARQUEFOU
Offre n° 181HTLT
ASSISTANT /ASSISTANTE MAITRE D HOTEL (H/F)
44 - CARQUEFOU - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Vous rejoignez une équipe de 5 personnes en salle Vous travaillez en collaboration avec le Maître d'hôtel. Vous veuillez à la bonne tenue de la salle de restaurant, de la mise en place, la gestion de l'équipe, aux suivis des menus et suggestions du chef. Vous participez au service et à la prise de commandes pendant le service, aux commandes de certains fournisseurs. Restaurant fermé dimanche et lundi. CP du 4 au 11 novembre, du 31 décembre au 13 janvier et 15 jours en août. Fermé le 24 décembre au soir et le 25 décembre. Salaire 2300à2400€ NET selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2300 à 2400€ net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE DU VIEUX GACHET
10 à 19 salariés
Mme Francoise LESCOT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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