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Cuisinier / cuisinière (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 181HYMV
Cuisinier / cuisinière (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 septembre 2024
Elior Santé recrute pour l'un de ses clients partenaire (Clinique de la Sagesse / Rennes) un cuisinier / cuisinière. Notre service restauration produit des repas destinés aux patients de l'établissement mais aussi au personnel soignant (self d'entreprise). Sous l'autorité du chef gérant de la restauration collective et accompagné du second de cuisine, vos principales responsabilités incluront : - Réalisation de préparations froides pour les patients, - Réalisation d'un salade bar et de desserts pour le self, - Suivi de la traçabilité et enregistrement du PMS, - Nettoyage de la partie production. Vos horaires s'étendent de 7h à 14h25, vous avez également un week-end toutes les 3 semaines à assurer. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées, n'attendez plus pour postuler ! ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE Pionnier et leader dans l'hôtellerie de santé depuis 40 ans , Elior Santé accompagne ses clients dans la prise en charge des services hôteliers (service de repas, gestion du linge) autant que dans le bionettoyage (chambres, blocs opératoires) et sa traçabilité.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1855.0 Euros à 1856.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE (
M. Ronan KERDALHÉ
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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