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Serveur / Serveuse en restauration - Saison Hiver - Poste logé (H/F) 74 - LES GETS
Offre n° 181JBTP
Serveur / Serveuse en restauration - Saison Hiver - Poste logé (H/F)
74 - LES GETS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Pour la Saison Hiver 2024 - 2025. Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous devrez : - Assurer le nettoyage de la salle - Effectuer la mise en place le matin (dressage des tables, lustrage des couverts, réassort vins et eaux minérales, préparation des dessertes, .) - Accueillir et installer les clients - Effectuer la prise de commande, le service, le débarrassage et le redressage des tables de votre rang - Assurer le service des boissons et du vin - Réaliser des opérations d'encaissement - Participer activement à l'entretien des locaux En fonction des services, vous pourrez être amené à préparer des boissons froides et chaudes ; effectuer du service « limonade » et runner en terrasse du snack. Poste tributaire du flux. Travail sous cadence Votre profil : Doté(e) d'une grande aisance relationnelle tant la relation clientèle que pour le travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en hôtellerie et un minimum de 3 années d'expérience à un poste similaire sont souhaités. Anglais courant indispensable. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-décembre à fin mars. Poste en continue (service uniquement le midi).
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le suivi des réservations
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service au bar
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE BELVEDERE
10 à 19 salariés
M. CHRISTOPHE FELIX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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