- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Essonne
- Détail de l'offre 181JGCC
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Essonne
- Détail de l'offre 181JGCC
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 91 - Saulx-les-Chartreux
Offre n° 181JGCC
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
91 - Saulx-les-Chartreux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Le poste : Bruce recrute des Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) pour un de ses clients à Saulx-les-Chartreux (91) En tant que Maitre d'hotel, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de restauration, tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vos responsabilités seront les suivantes : Assurer la satisfaction client Superviser et coordonner le personnel de service et la gestion quotidienne des activités de restauration Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes et aux plaintes. Vos tâches seront les suivantes : Animation du brief d'avant service en cas d'absence des supérieurs Intervention directe dans une des activités du service en cas de besoin Répartition des tâches en salle en fonction du personnel et de l'affluence de la clientèle Supervision de la caisse et des encaissements Approvisionnement et gestion du matériel Inventaire et répartition des tâches Accueil et intégration du nouveau personnel Assurer la coordination avec la cuisine Les compétences requises sont les suivantes : Expérience préalable en restauration hôtellerie Compétences en gestion et en leadership Bonne capacité à travailler en équipe et à superviser le personnel Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Votre environnement de travail : Lieu : Saulx-les-Chartreux (91) Contrat : CDI Dates : Au plus vite Horaire : Selon planning Niveau d'étude :Aucun diplôme requis Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans) Salaire :14,42 € brut/heure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
BRUCE
20 à 49 salariés
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application. Mme Dosseh Jesia
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
RESPONSABLE DE LA SALLE DE LECTURE (H/F)
ETS COMMUNICA PROD AUDIOVISUELLE DEFEN - 94 - IVRY SUR SEINE
Descriptif de l'établissement : L'ECPAD est un établissement public administratif de 257 personnes, composé de 3/4 de civils et 1/4 de militaires. Cet établissement autonome a 4 missions...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Poste de chef de salle(H/F) en restaurant gastronomique
ROBIN PHILIPPE - 78 - LES MESNULS
au sein de notre équipe vos missions seront les suivantes : Encadrer l'équipe de salle et organiser le service. Préparer la salle, veiller à son entretien.Dresser les tables. Accueillir les clients...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
H (H/F)
FALAFEL ABOU FOUAD - 75 - PARIS 14
Responsable du service banquets traiteur spécialisé en cuisine libanaise connaissance et expérience dans ce domaine la cuisine libanaise
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
MAITRE D'HOTEL BANQUET & SEMINAIRE - COMPLEXE HOTELIER 4* (H/F)
H & R EXPERT RECRUTEMENT - 92 - MEUDON
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : UN MAITRE D'HOTEL BANQUETS & SEMINAIRES H/F Complexe hôtelier 4* de plus de 200...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
EL CHINGON - 75 - PARIS 09
Bonjour ! El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé. Planning en 35h ou 39h...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle de salon de thé (H/F)
AKI BOULANGER - 75 - PARIS 01
Notre salon de thé AKI CAFE est situé dans le centre de Paris et proposant des produits artisanaux japonais. Nous recherchons un ou une Managerde salon de thé ayant les connaissances et l'expérience...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
IL GRANO - 75 - PARIS 17
Les points clés de notre environnement de travail : - Opportunités de développement professionnel - Initiatives de bien-être - Ambiance de travail stimulante Dans le cadre de notre expansion, nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
MAITRE D'HÔTEL (H/F)
CRIT INTERIM - 78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
Le pôle Restauration de l'agence CRIT de Montigny recherche pour ses différents clients des Maitres d'Hôtel (H/F), pour intervenir dans le secteur des Yvelines (78). Sous la responsabilité de votre...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle
RESTAURANT GO OUN - 75 - PARIS 01
- Anglais niveau courant souhaité (en absence d'une capacité de communication en français). - Coreen niveau courant souhaité (en absence d'une capacité de communication en anglais). - Connaissance de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel traiteur (H/F)
LE PLONGEOIR D'EN FACE - 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS
Au sein d'un traiteur situé à la Croix-Blanche, vous serez chargé(e) : - 1er maître d'hôtel sur l'évènement - montage buffets - logistique - relationnel clients - préparation des évènements Vous...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)