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Commis / Commise de cuisine (H/F) 85 - ESSARTS EN BOCAGE
Offre n° 181JYSK
Commis / Commise de cuisine (H/F)
85 - ESSARTS EN BOCAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Au sein d'un restaurant routier,cuisine traditionnelle,vous êtes chargé de la confection des plats pour le buffet froid. Réapprovisionnement du buffet pendant le service. Dressage et envoi des assiettes sur le service du soir. Confection de desserts. Titulaire d'un CAP cuisine.Travail avec 2 autres cuisiniers. Vos horaires: Lundi /Jeudi / Vendredi 9h à 15h30. Mardi et Mercredi 9h30 à 14h et 18h à 23h. Pas de travail le Week-end . Fermeture pour congés annuels 3 semaines en Août et 2 semaine en décembre (Noël).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et planifier une activité
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ECHANGEUR
6 à 9 salariés
M. fabrice gaborieau
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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