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Chef de Partie en extra (H/F) 95 - Enghien-les-Bains
Offre n° 181JYWW
Chef de Partie en extra (H/F)
95 - Enghien-les-Bains - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 septembre 2024
Nous recherchons un(e) chef(fe) de Partie pour venir renforcer nos équipes pour notre Restaurant d'Enghien-les-Bains (95). Votre Mission : - Concevoir et préparer des plats raffinés et innovants. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus exceptionnels. Vos Atouts : - Une expérience confirmée en tant que Chef de Partie. - Une passion pour la gastronomie et un sens aigu de la créativité culinaire. - Capacité à gérer les imprévus avec calme et efficacité. - Maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles. Rémunération : 19€ net de l'heure Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié - Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents traiteur
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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