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Chef de production en industrie agro alimentaire (H/F) 11 - CASTELNAUDARY
Offre n° 181KDZZ
Chef de production en industrie agro alimentaire (H/F)
11 - CASTELNAUDARY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 septembre 2024
Au sein d'une conserverie à taille humaine vous occupez le poste de chef de production. Vous avez la responsabilité d'une équipe de 4 personnes et êtes en charge de la gestion de la production, vous encadrez la ligne de mise en conserve, vous êtes garant(e) des stocks de matières et gérez les entrées et sorties de celles ci. Vous êtes aussi en charge de l'élaboration des plats et sauces et devez par conséquent avoir des compétences en cuisine. Une adaptation au poste est prévue et sera encadrée par le chef de production en poste (avant son départ à la retraite). Vous travaillez sur des horaires de jour du lundi au vendredi et bénéficierez d'un 13ème mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000.00 Euros sur 13 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaire ou chef de brigadeCette expérience est indispensable
Compétences
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Organiser le travail d'une équipe
- Règles de sécurité
- Élaborer des processus et des modes opératoires techniques
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
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