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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 89 - AVALLON
Offre n° 181KGRL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
89 - AVALLON - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une pâtissier/e. Le pâtissier H/F occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement . Missions: - Réalisation de pâtisseries. - Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté. - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées PROFIL RECHERCHÉ : - Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé Travail le week-end Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité d'un logement au début de la prise de poste puis vous devrez trouver un logement de votre côté.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des chocolats
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
HOTEL DE LA POSTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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