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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie (H/F) 33 - MERIGNAC
Offre n° 181KMMB
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie (H/F)
33 - MERIGNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
LA COMPAGNIE FERMIÈRE MÉRIGNAC, magasin de producteurs locaux, recrute un vendeur en boucherie H/F pour sa boucherie/charcuterie/fromagerie traditionnelle. Salaire suivant profil Vous veillez à la tenue du rayon, conseillez les clients et contribuez au développement du chiffre d'affaires. Vos missions sont les suivantes : La présentation marchande des produits Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil (amabilité, présentation soignée...). Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage, la cuisson. Découpe et transformation de la viande (bœuf, veau, agneau) Connaissance des produits, des coupes, du ficelage, des cuissons, des recettes Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur. Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation. Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité...). Maintenir le rayon attractif et propre Gérer les stocks et commandes Suivi des DLC et rotation des produits Contrôler les réceptions de marchandises Assurer la traçabilité des produits Le respect des procédures et règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Nettoyage et rangement selon les normes et règles en vigueur Présentation propre et soignée Expérience, formation et compétences souhaitées Vous avez une formation en boucherie, idéalement un CAP et une expérience réussie en vente boucherie-charcuterie, de préférence traditionnelle. Vous êtes sociable, dynamique, souriant, vous aimez le contact client et le travail en équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.7 Euros à 12.5 Euros
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Entreprise
LA COMPAGNIE FERMIERE
20 à 49 salariés
Mme corinne Macia
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