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Chef boucher / bouchère (H/F) 62 - ARDRES
Offre n° 181KYRM
Chef boucher / bouchère (H/F)
62 - ARDRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2024
Vous aimez les bons produits Vous avez le sens de la relation client et des affaires La maitrise des outils et des procédures n'ont plus de secret pour vous Vous savez animer une équipe Rejoignez nous !!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Chiffrage/calcul de coût
- Contrôler l'état des stocks
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Techniques de vente
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
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