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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 181LJTS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Le Café Pascal recherche pour son établissement, un Cuisinier H/F. Vos missions consisteront à : - Établir les menus - Assurer la mise en place de la cuisine - Participer à la production culinaire (cuisson des viandes...) - Contrôler les produits avant le service et le dressage des plats 3 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE PASCAL
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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