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Boulanger.e traditionnel.le 35 - Saint-Malo
Offre n° 181LMWJ
Boulanger.e traditionnel.le
35 - Saint-Malo - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Nous recherchons pour notre client, une boulangerie pâtisserie artisanale, un.e boulanger.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure etc.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ; - Conduire une fermentation ; - Diviser la masse de pâte en pâtons ; - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons ; - Confectionner des viennoiseries ; - Cuire des pièces de viennoiserie ; - Cuire des pâtons ; - Défourner des pains et viennoiseries ; - Décorer des produits culinaires ; - Entretenir un espace de vente ; - Entretenir un poste de travail ; - Nettoyer du matériel ou un équipement. Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP boulanger. Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en boulangerie (traditionnelle ou industrielle). Vos conditions de travail : Travail de nuit et matin Equipe dynamique Produits 100% fait maison : pains bio au levain, fermentation longue, viennoiseries maison, biscuits et gâteaux bretons etc. Atelier moderne et bien équipé.
- Type de contrat
-
Intérim - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
EMERAUDE INTERIM
3 à 5 salariés
Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Saint-Malo ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité et sur toute la Bretagne!
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