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Gestionnaire achats restauration collective H/F 34 - MAUGUIO
Offre n° 181LRWD
Gestionnaire achats restauration collective H/F
34 - MAUGUIO - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Missions principales : Sous l'autorité du responsable de service restauration collective, vous aurez en charge : Le déploiement du logiciel de restauration collective La participation à la définition et à l'exécution de la politique d'achats du service Le co-pilotage des achats alimentaires du service de restauration collective La gestion et le suivi du marché public alimentation Profil recherché : Vous devrez justifier d'une expérience à un poste similaire et d'une bonne maitrise des logiciels de restauration collective (WEBGEREST), de leur utilisation et de leur déploiement Vous maitrisez la réglementation en vigueur en matière de restauration collective (EGALIM, GEMRCN, INCO, hygiène, .) Vous maitrises les techniques d'achat, d'optimisation des achats et de négociation Vous connaissez la réglementation en matière de commande publique Une connaissance des PAT et de leurs enjeux sera appréciée. Vous effectuerez un suivi financier et budgétaire des commandes.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1954.00 Euros sur 12 mois
- Selon convention
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Attribuer un marché
- Concevoir des supports de suivi et de gestion
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Législation sociale
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
COMM D'AGGLO DU PAYS DE L'OR
500 à 999 salariés
Candidatures jusqu'au 24/10 Créée en 1973, le service de restauration collective assure la confection, la livraison et la distribution des repas. Il est en régie directe et compte une centaine d'agents (environ 35 en production, 60 en distribution et 5 administratifs). Il est assuré en liaison chaude pour les enfants accueillis en crèche, à l'école, en centre de loisirs et dans les collèges de La Grande Motte et de Mauguio ; en liaison froide pour le portage de repas à domicile.
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