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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 08 - RAUCOURT ET FLABA
Offre n° 181MYTD
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
08 - RAUCOURT ET FLABA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 septembre 2024
Votre mission, préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Prise de poste immédiate. CDI 35h/semaine. Travail du lundi au samedi de 05h à 11h00. Rémunération suivant grille.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- suivant grille
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES DELICES DE CLAUDE
M. Stéphane Fornasiero 0782050873
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