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BOULANGER QUALIFIE(H/F) Luxembourg (Frontalier)
Offre n° 181NBSM
BOULANGER QUALIFIE(H/F)
Luxembourg (Frontalier)
Publié le 23 septembre 2024
Rattaché(e) au Manager, vous aurez comme mission de : Fabriquer et façonner des pains traditionnels et spéciaux et des brioches dans le respect de la qualité exigée par nos boulangerie chez Match Luxembourg . Assurer la qualité des produits, l'exactitude des commandes et l'application correcte des recettes et/ou des fiches techniques. Assurer le nettoyage de sa zone de travail et de ses outils ; Assurer le bon respect des politiques d'hygiène et de sécurité (HACCP) à tous les niveaux ; Aider sur les différents postes de travail en cas de besoin ; Effectuer toutes autres tâches connexes. Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un CATP ou d'un BP en Boulangerie. Vous possédez une première expérience, idéalement acquise en boulangerie industrielle ou boulangerie grande-distribution Passionné(e) de votre produit, vous avez le sens de la rigueur. Vous collaborez en équipe, au bon fonctionnement du poste Vous êtes flexible au niveau des horaires et possédez une bonne résistance physique Conditions : Langues : Français (Toute autre connaissance de langue est un plus) Rémunération : Selon profil et expérience / Rémunération sur 13 mois Type de contrat : CDI Poste basé à Esch-raemerich
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - BOULANGERCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
MATCH SMATCH
M. Dominique ELOURINI
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