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Second de Cuisine (H/F) 62 - ST OMER
Offre n° 181NFBN
Second de Cuisine (H/F)
62 - ST OMER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Au sein d'un restaurant où l'ambiance de travail est conviviale, vous avez en charge la préparation de plat chaud et froid, ainsi que la réalisation des desserts. Vous pouvez être amené à superviser la préparation lors des services. Le restaurant est fermé le lundi et vous avez un second jour de repos dans la semaine. Poste à pourvoir dès que possible. Veuillez téléphoner au numéro indiqué sur l'offre pour candidater.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Horaire en coupure - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros sur 12 mois
- Repas payé / Salaire mensuel brut
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur rmême poste (alternance ok)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LES 3 CAVES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. FRANCOIS BLAISE 0671407020
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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