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Serveur / Serveuse en restauration collective (H/F) 69 - LYON 06
Offre n° 181NJKV
Serveur / Serveuse en restauration collective (H/F)
69 - LYON 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
En vu de remplacement pour arrêt maladie, vous travaillerez au sein d'une résidence EPHAD située sur Lyon 6ème en assurant le service en salle de façon professionnelle, vous serez le garant de la bonne tenue de celle-ci. Vous participerez activement à la démarche d'amélioration continue et de maîtrise des risques. Vos missions : 1/ Organisation de la salle de restaurant ou des offices d'étage : préparation des tables, dressage, débarrasser celles-ci. 2/ Service en salle : accueil des résidents, aide à l'installation, réalisation du service en veillant au respect du régime alimentaire. 3/ Entretien de la salle et des espaces restauration: nettoyage, participation à la plonge, entretien des équipements. 4/ Démarche qualité et maîtrise des risques : mise en œuvre des procédures en vigueur Les horaires : Travail en 10 heures journalier (avec une heure de pause) sur un roulement de 15 jours avec un week-end sur 2 travaillés . Salaire : smic + prime Ségur (206) + prime de dimanche et d'assiduité + sup. contractuel
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
8h30 a 20h00 avec 1h00 de pause - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- prime segur 206,0
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - ou hôtellerie
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE DUQUESNE
50 à 99 salariés
Résidence EPHAD situé dans le 6è arr.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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