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Chef de partie logé (H/F) 21 - BEAUNE
Offre n° 181NJZN
Chef de partie logé (H/F)
21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Nous recherchons pour compléter notre équipe au sein de notre établissement située en centre ville de Beaune un chef de partie tournant H/F. Vous aurez pour responsabilité: - assurer la mise en place et de la réalisation des plats - assurer l'envoi, la qualité et la présentation - contrôler les approvisionnements et les stocks - contribuer à la bonne gestion des matières premières - assurer le contrôle de l'hygiène de la cuisine et de la plonge - assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Qualités requises : esprit d'équipe, ponctualité, rigueur CDI ou CDD saisonnier - horaires en continu - 3 jours de repos consécutifs 42h/sem - 2000€ net + Nourri et logé si besoin (logement individuel meublé) + Pourboire mensuel
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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