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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 181NKBV
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Boulangerie-pâtisserie artisanale toulonnaise recherche son chef pâtissier h/f. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Votre rôle est de manager une équipe, d'assurer la production de gâteaux et veiller au respect des demandes journalières ainsi que des demandes particulières. Une expérience d'au minimum 10 ans en tant que pâtissier est requise.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : motivant à définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU PAIN D'AUTREFOIS
6 à 9 salariés
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