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Commis de cuisine trilingue (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 181NVLL
Commis de cuisine trilingue (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Descriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons ! Participez à l'ouverture et rejoignez un groupe qui met à l'honneur l'art de vivre, la gastronomie et la convivialité. En tant que commis de salle votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service vous êtes en soutien des chefs de partie et participez pleinement au service. Formation : Issu(e) d'école hôtelière vous avez acquis une première expérience en stage ou en alternance dans un établissement haut de gamme. Motivé(e), votre but est d'évoluer vers un poste de Chef de partie. Compétences : Maintenir une mise en place impeccable des plans de travail. Participer aux briefings biquotidiens de l'équipe. Répondre aux demandes des chefs, sous-chefs et chefs de partie Participer à la mise en place du service Préparer les aliments selon les procédures Découper viandes, poissons et légumes selon les règles Participer aux réassorts pendant le service Participer au nettoyage d'après service selon les normes d'hygiène Rémunération : 2100€ brut hors avantages Avantages : repas, Passe Navigo pris en charge à 50%, mutuelle prise en charge à 50% 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues
- Anglais
- Russe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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