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- Détail de l'offre 181NWZQ
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Offre n° 181NWZQ
Chef de rang (H/F)
24 - BERGERAC - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Dans un restaurant d'environ 45 couverts par service, service de qualité, cuisine de qualité, vous rejoindrez une équipe de 16 personnes, Vos missions: -Prendre les réservation, - Nettoyer et mettre en place en terrasse et en salle, - Accueillir la clientèle, - Présenter la carte des vins et menus, avoir des connaissance en sommelerie, - Aider et conseiller les clients (vins et plats), - Prendre les commandes , traiter les bons, - Effectuer le service des plats aux clients, - Établir et encaisser les additions, - Débarrasser les tables, - Connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage, - Participer à la promotion de l'établissement, - Et d'une manière générale toutes les tâches relevant habituellement de sa classification et de sa qualification. Possibilité de faire une période d'immersion. 2 Jours de repos par semaine ( les mêmes chaque semaine), horaires en coupure. Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou stage en gastronomiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L IMPARFAIT
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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