SERVEUR / SERVEUSE EN APPRENTISSAGE (H/F)

SERVEUR / SERVEUSE EN APPRENTISSAGE (H/F) 26 - CREST

Offre n° 181NZSN
SERVEUR / SERVEUSE EN APPRENTISSAGE (H/F)

26 - CREST - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2024

Nous recherchons un/une apprenti en service salle restaurant. Cuisine exclusivement maison, avec des plats et desserts créatifs, frais, de saison avec une touche exotique ;) Carte renouvelée intégralement toutes les 3 semaines. Clientèle fidèle, 40 à 50 couverts par service. Accompagné/e par la cheffe de salle Nathalie ainsi que par la gérante Floriane, l'apprenti sera polyvalent/e. Il/elle découvrira et sera formé/e progressivement à tous les postes liés à l'accueil et au service du restaurant (réservations, préparation de salle, accueil clientèle, prise de commande, service à table, service au bar, encaissement,.). Travail dans un cadre chaleureux au sein d'une équipe dynamique et joyeuse ! Rivière Salée est un concept store basé à Crest en bordure de rivière, comprenant un restaurant, un salon de thé et un magasin d'artisanat. Service uniquement le midi de mardi au samedi uniquement pendant l'année.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : % selon âge
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Communiquer avec l'équipe de salle
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Critères de tri sélectif
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Mémoriser des informations
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service au bar

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

Logo de l'entreprise RIVIERE SALEE

RIVIERE SALEE

1 ou 2 salariés

Restaurant créatif et chaleureux, renouvelant sa carte toutes les 3 semaines. Salon de thé & boutique d'artisanat dans le même lieu.

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