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Chef de rang brasserie (H/F) 19 - BRIVE LA GAILLARDE
Offre n° 181PHKM
Chef de rang brasserie (H/F)
19 - BRIVE LA GAILLARDE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Le Groupe Garden Ice est un réseau de Brasserie ouvert depuis plus de 20 ans. Notre enseigne à une attention particulière pour ses collaborateurs. Notre groupe est à taille humaine et vous accompagne dans votre carrière. Avec des possibilités d'évolution, un plan de carrière personnalisé et la possibilité de formation. Vous êtes passionné par l'univers de la restauration et souhaitez évoluer vers des fonctions de management Nous recherchons un CHEF DE RANG -SERVEUR (h/f) pour nos brasserie motivé pour rejoindre notre équipe. Ce poste offre une opportunité d'évolution rapide vers un rôle de DIRECTEUR DE RESTAURANT , accompagné d'une formation interne personnalisée pour développer vos compétences. Vous souhaitez intégrer une équipe solide! pourquoi pas vous? VOTRE MISSION - Accueillir les clients avec votre plus belle joie de vivre. - Assurer un service attentif, professionnel et chaleureux auprès de la clientèle. - Prendre les commandes et coordonner le service avec l'équipe de cuisine. - Superviser et former les commis de salle afin d'assurer une excellente qualité de service. - Veiller au bon déroulement du service en respectant les normes du groupe - Participer à l'organisation et à la gestion opérationnelle du restaurant. - Suivi et contrôle des stocks et des approvisionnements. - Collaborer avec l'équipe dans la dynamique et la bonne humeur. VOS ATOUTS - Expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste équivalent. - Excellent sens du service client et du relationnel. - Esprit d'équipe, capacité à manager et à motiver les collaborateurs. - Grande rigueur, dynamisme et sens de l'organisation. - Envie d'apprendre et de progresser vers un poste de direction. - Connaissance de l'anglais ou d'autres langues étrangères est un atout. NOUS VOUS OFFRONS LA POSSIBILITÉ DE VOUS ACCOMPLIR A NOS COTES. - Formation interne complète pour accompagner votre montée en compétences, tant sur les aspects techniques que managériaux. - Accompagnement personnalisé pour vous préparer à prendre des responsabilités de Directeur de Restaurant à moyen terme. VOUS ÊTES PRÊT? tentez votre chance et envoyez nous votre candidature. Maîtrise du port du plateau, saisie caisse tactile et gestion encaissement obligatoire. Ce poste s'adresse à un candidat dynamique et prêt à s'investir, évolution de carrière si mobile. Expérience exigée sur même type de poste. Poste CDI en temps complet salaire très motivant si compétences !!! repos 2 jours dont le dimanche Prime annuel d intéressement et mutuelle groupe Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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