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Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - ST ETIENNE DU ROUVRAY
Offre n° 181PRKK
Boulanger / Boulangère (H/F)
76 - ST ETIENNE DU ROUVRAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Dans le cadre de l'ouverture de la boulangerie Louise débit janvier 2025, nous recrutons des boulangers H/F. La mission principale du métier de boulanger est de fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux en magasin dans le respect de la politique Boulangeries Louise. Principales activités : - Fabriquer le pain - Appliquer la politique commerciale de la société - Respecter les normes applicables - Gérer les flux
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.12 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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