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Boulanger / Boulangère (H/F) 41 - VILLIERS SUR LOIR
Offre n° 181PTVF
Boulanger / Boulangère (H/F)
41 - VILLIERS SUR LOIR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Au sein d'une boulangerie, vous serez amené(e) à : - confectionner et cuire des pains et des viennoiseries - tâches diverses, travail seul et en autonomie Vous travaillerez du mardi au dimanche à partir de 4h du matin. Pour postuler, envoyez votre Cv par mail ou présentez-vous à la boutique.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
A partir de 4h du matin - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12.0 mois
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Organiser le traitement des commandes
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE VILLIERSOISE
3 à 5 salariés
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