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Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - LUNEL
Offre n° 181PVLN
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - LUNEL - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Rejoindre Ange c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE LUNEL , un(e) boulanger(e). Travail 5 ou 6 jours sur 7 jours. Description du poste : Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience sur un poste similaire. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Type d'emploi : - CDI, temps plein 35h/semaine, sur 6 jours dans une équipe et dynamique, - Rémunération mensuelle brute de base : SMIC BOULANGERIE + heures de nuit, - Mutuelle d'entreprise, - Paniers repas.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- SMIC boulanger + heures de nuit
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP/BEP BOULANGER(E)
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE ANGE
10 à 19 salariés
M. Stéphane DESBROSSE
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