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AGENT DE SERVICE INTERIEUR/RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) 34 - JACOU
Offre n° 181QDRV
AGENT DE SERVICE INTERIEUR/RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
34 - JACOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
SOUS L'AUTORITE HIERARCHIQUE DU REPONSABLE DU SERVICE, VOUS SEREZ EN CHARGE DES MISSIONS SUIVANTES: -AIDE A LA PREPARATION DES REPAS ( EPLUCHER LES LEGUMES ET LES FRUITS, PREPARER ET CUIRE LES ALIMENTS) -VOUS ASSUREZ L'AIDE AU SERVICE DE REPAS AVEC L'EQUIPE ACCOMPAGNANTE - VOUS PARTICIPEZ AU CONTROLE, A LA TRACABILITE? LE SUIVI? LA PREPARATION ET LE CONTROLE DE LA QUALITE DES REPAS CONFORMEMENT AUX NORMES HACCP - VOUS PARTICIPEZ AU NETTOYAGE, A L'ENTREIEN ET AU CONTROLE DE L'ENSEMBLE DES LOCAUX DU SERVICE -VOUS VERIFIEZ L'ETAT DU MATERIEL, OUTILS ET INSTALLATIONS DEDIES A VOTRE DOMAINE D'ACTIVITE -VOUS PARTICIPEZ A LA GESTION DES STOCKS DES PRODUITS ET MATERIELS D'ENTRETIEN -VOUS RENDEZ COMPTE A VOTRE HIERARCHIEDE VOS MISSIONS ET DE TOUT DYSFONCTIONNEMENT CONSTATE
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1747.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP-BEP ET EQUIVALENTS, CUISINE COL Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants handicapés
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