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Pizzaïolo - cuisinier/Pizzaïola - cuisinière (H/F) 56 - LORIENT
Offre n° 181QGWL
Pizzaïolo - cuisinier/Pizzaïola - cuisinière (H/F)
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Au sein d'un complexe de loisir à Lorient et dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Pizzaïolo - Cuisinier H/F pour intégrer notre équipe de 5 collaborateurs. Vous êtes Rigoureux(se) Doté(e) d'une grande faculté d'adaptation Organiser Vos missions : - Vous vous occupez de préparer de la pâte, des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires. (cuisine traditionnelle et ouverte sur la salle) - Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. - Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. - Vous êtes autonome à votre poste. - Vous avez les normes HACCP. - Vous participez à l'élaboration des cartes 2 jours de repos le lundi et le mardi et un dimanche par mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923.0 Euros sur 12.0 mois
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Entreprise
MFP LORIENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Gildas Guillard
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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