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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 11 - CARCASSONNE
Offre n° 181QVXS
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Nous recherchons plusieurs cuisiniers tout niveaux pour créer une nouvelle équipe, pour un traiteur de Limoux. Les cuisines sont basées sur Carcassonne principalement, mais quelques déplacements sont à prévoir sur Limoux. Plusieurs postes à pourvoir dont un sur Lasbordes. Passionné par la préparation alimentaire, rejoignez notre équipe dynamique! Le poste offre une opportunité unique de travailler dans le secteur de la restauration traiteur et de collectivité en offrant des services culinaires exceptionnels à nos clients. - Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur - Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la cuisine ou traiteur en gros volume - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés Expériences en traiteur et/ou restauration évènementielle est un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience et compétences
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - traiteur/collectivité/gros volumeCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
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