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Technicien-ne AOP (H/F) 64 - ALDUDES
Offre n° 181QYXH
Technicien-ne AOP (H/F)
64 - ALDUDES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
L'Association de la Filière Porc Basque Kintoa, Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des AOP Kintoa et Jambon de Kintoa, regroupe 80 éleveurs et transformateurs. L'association compte 16 administrateurs et 3 salariées. Ses principaux objectifs sont les suivants : - Assurer le programme de conservation génétique du porc basque ; - Assurer le suivi technico-économique des élevages ; - Gérer la production et son développement : flux des animaux de la naissance à l'abattage, installation de nouveaux éleveurs, . ; - Gérer les AOP : réalisation des contrôles internes, suivi des contrôles externes avec l'organisme certificateur, accompagnement des opérateurs, protection et promotion. Missions : Avec l'appui des autres salariées, vous êtes en charge des missions suivantes : Programmer et réaliser les contrôles internes des AOP (opérateurs et produits -déplacements sur l'ensemble du territoire de l'AOP : Pays Basque et Béarn) ; Tenir à jour le fichier des écarts relevés et en assurer le suivi ; Présenter régulièrement aux élus et à l'équipe salariée les principaux résultats des audits réalisés ; Assurer la protection des AOP et leur évolution (fraudes, révision des cahiers des charges et plans de contrôle, régulation production) ; Développer l'esprit AOP et inculquer aux adhérents la stratégie Filière, notamment par le biais de formations ; Être l'interlocuteur sur le dossier AOP auprès de différentes instances et partenaires (INAO, Organisme Certificateur, Associations de produits de qualité, .) ; Travailler le thème de la durabilité avec les adhérents de la Filière et les membres de la FEVAO (Fédération Viandes AOP de France).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir des supports de suivi et de gestion
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Élaborer des procédures administratives ou comptables
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Entreprise
ASSOCIATION FILIERE PORC BASQUE KINTOA
1 ou 2 salariés
X Kintoa Filière Porc Basque
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