- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Seine-Maritime
- Détail de l'offre 181RZLV
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Seine-Maritime
- Détail de l'offre 181RZLV
Commis(e) de cuisine en BRASSERIE (H/F) 76 - BONSECOURS
Offre n° 181RZLV
Commis(e) de cuisine en BRASSERIE (H/F)
76 - BONSECOURS - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Notre brasserie traditionnelle s'agrandit et nous cherchons à développer notre équipe. Vous travaillerez en horaire du MIDI du lundi au samedi, 2 jours de repos par semaine. De 20 à 25 heures hebdomadaires selon l'accroissement de l'activité. Qualifié(e) et expérimenté(e) vous êtes autonome dans vos missions : - Préparation légumes et aliments en prévision du service - Réalisation de plats "brasserie" en respectant les consignes - Respect des règles d'hygiène alimentaire en vigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Salaire à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en cuisine traditionnelle brasserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modes de cuisson des aliments
- Production culinaire
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de desserts
- Types de viande
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation de plaques de cuisson
- Variétés de fruits et légumes
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LAURENT BAR DE LA MAIRIE
1 ou 2 salariés
M. Paul Laurent
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CHANTEROUEN/ CHANTEGRILL - 76 - LE GRAND QUEVILLY
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la Charte qualité de l'établissement. Vous tenez le poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
76 - ROUEN
Vous aimez la cuisine bien faite et voulez rejoindre une équipe sympathique sous la supervision d'un grand chef normand. 2 jours et demi voire 3 jours repos semaine.
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
aide de cuisine dans le cadre d'un PEC (H/F)
76 - RIVES EN SEINE
Au sein d'un EHPAD, vous aurez pour missions : - La réalisation des préparations alimentaires, le conditionnement , le stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE BISTROT DE LA PUCELLE - 76 - ROUEN
Vos missions: En lien direct et quotidien avec le Chef : Préparer les produits Participer à la parfaite exécution des recettes Garantir l'excellente présentation des assiettes Superviser commis et/ou...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
LA GALERIE - 76 - ROUEN
Vous réalisez les desserts du restaurant en suivant les recettes élaborées par le chef. Vous travaillez du mardi au samedi en coupure : 09H30-15H00 /18H30623H00. Vous avez impérativement une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
76 - CLERES
RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE : - mise en place - dressage des entrées et desserts - assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène - plonge et pluche - maintenir un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CASA DEL PAPITO - 27 - GRAND BOURGTHEROULDE
Au sein d'un restaurant Latino, vous avez en charge les préparations culinaires : tacos, fajitas, planchas, grillades, ... Services du midi et soir en coupure (environ 40 couverts par jour en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine de NUIT (H/F)
27 - ST AUBIN SUR GAILLON
La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes ! Nous recherchons des commis de cuisine pour l'équipe du matin disponibles du Lundi au Vendredi (prise de poste à 17:00) pour un total...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine spécialité Kebab (H/F)
TOPKAPI ROUEN - 76 - ROUEN
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine expérimenté(e) spécialisé en kebab. La maitrise de la technique de montage d'une broche à kebab est impérative.*** Vos missions : - Préparer la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LA TABLE D'ALVA - 27 - LE VAUDREUIL
Vos missions : Vous serez en charge d'assister le chef dans les tâches de cuisine. Vous avez d'excellentes bases en cuisine Vous êtes sérieux (e) bienveillant (e), rigoureux (e) et polyvalent.(e)...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)