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Second / Seconde de cuisine 92 - ANTONY
Offre n° 181SMVY
Second / Seconde de cuisine
92 - ANTONY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 septembre 2024
Missions : - Assister le chef de cuisine de la cuisine centrale à élaborer les plats et les desserts. - Il lave et épluche les légumes, pèse les ingrédients et seconde le chef à élaborer les plats et réduire les sauces sous les directives du chef. - Il prépare les ingrédients des pâtisseries, fouette étale les pâtes sous les directives du chef. - Assure l'entretien du matériel et le conditionnement des plats - Réceptionne les denrées et aide le chef à gérer le stock Exigence requise : - Le ou la candidate doit avoir une bonne connaissance de la cuisine moyen-orientale orientale /Libano-Syrienne. Une expérience significative dans ce domaine est exigée Le salaire est à négocie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Langues
- Arabe
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
SOUK ALCHARQ
10 à 19 salariés
M. alcharq souk
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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