Commis / Commise de cuisine HIVER63 (H/F)

Commis / Commise de cuisine HIVER63 (H/F) 63 - BESSE ET ST ANASTAISE

Offre n° 181SNMK
Commis / Commise de cuisine HIVER63 (H/F)

63 - BESSE ET ST ANASTAISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

2 postes à pourvoir pour la saison d'hiver du 02/12/2024 au 30/03/2025 Vos missions : Préparations culinaires : rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réalisation des travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) et réception de la matière première. Production culinaire : remise en température, découpage des viandes et charcuteries, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillances de la cuisson des mets Disposition des mets dans les assiettes et transmission au personnel de salle Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service. Poste logé et nourri. 1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

RESTAURANT LE PANORAMIQUE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Sandrine Goy

Partenariat

JOP

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres