La Boulangerie Louise recherche pour son magasin de Villeneuve les Béziers, 1 boulanger / boulangère Votre mission principale : FABRIQUER les pains traditionnels et les pains spéciaux AU LEVAIN dans le respect de la politique de la boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité..) respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.************* LE DIPLOME EST EXIGE CAP BOULANGERIE**********PAS D HORAIRE DE NUIT. Vous savez travailler en autonomie, et possédez idéalement une première expérience réussie dans le domaine.