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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 181VYLN
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
Au sein d'une brasserie vous intégrez une équipe en cuisine constituée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste, vous êtes en charge de toutes les missions classiques en cuisine et en pâtisserie obligatoirement. La brasserie propose un service en continu pour petit déjeuner, Brunch , déjeuner entre 9H et 18H environ 100 couverts par jour. La carte propose des viandes, pates , salades, burgers, sandwich mais aussi des oeufs sous toutes les formes , toast , viennoiseries, etc.. Cuisine française et méditerranéenne Vous travaillez du lundi au vendredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLECette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRASSCOF
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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