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Boulanger / Boulangère (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 181WFYW
Boulanger / Boulangère (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 septembre 2024
Nous recherchons un Boulanger/Tourier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe à Saint-Étienne. Ce poste est proposé en contrat de 35 heures par semaine, du mardi au samedi. Profil recherché : Autonomie : Capable de gérer la production quotidienne de manière indépendante. Efficacité : Vous êtes organisé(e) et travaillez rapidement sans compromettre la qualité. Excellente maîtrise des techniques de pétrissage et façonnage de pains et viennoiseries Créatif(ve) avec un souci du détail pour confectionner des produits de boulangerie et viennoiseries de qualité. Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous offrons : Horaires de travail : du mardi au samedi. Un contrat de 35 heures par semaine. Une ambiance de travail chaleureuse et stimulante, au sein d'une boulangerie artisanale. La possibilité de participer à l'élaboration de produits authentiques et savoureux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 1880.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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