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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 88 - MARTIGNY LES BAINS
Offre n° 181WHMS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
88 - MARTIGNY LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2024
Boulangerie/pâtisserie artisanale située à Martigny les Bains (proche de Contrexéville et Vittel) recherche pour renforcer son équipe un/une pâtissier(ère). Vous serez chargé(e) de la réalisation de la vitrine pâtisserie : tous types de pâtisseries, entremets, desserts, gâteaux ... selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, également en charge de l'entretien du matériel et des locaux. Une maîtrise des différentes techniques de pâtisseries est exigée pour occuper se poste. Vous devrez: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Créer des pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Qualité requise - Expérience dans le domaine de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe Poste CDI 35h/semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Travail matin - Avantages: - Mutuelle - Prime annuelle conventionnelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 795,77€ à 2 000,00€ brut par mois Prime annuelle Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1796.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DE ROMAIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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