Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 57 - ROMBAS

Offre n° 181XCXJ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

57 - ROMBAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet un chef de cuisine (H/F) pour de la cuisine traditionnelle. Vos missions : - préparation des plats du jour - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons - préparer les sauces, les pâtisseries, - soigner la présentation de chaque plat, conditions de travail : - horaires tous les midis et soirs du mardi au vendredi - samedi soir et dimanche midi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : SELON EXPERIENCE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

L'ART DANS LA CUISINE

Partenariat

JOP

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
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