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Second de cuisine (H/F) 92 - VAUCRESSON
Offre n° 181YRTL
Second de cuisine (H/F)
92 - VAUCRESSON - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Missions et Responsabilités : - Assister le chef dans la création et la préparation de la cuisine. - Contribuer à la gestion de la cuisine centrale et - Participer à la planification du personnel en l'absence du chef de cuisine. - Renforcer l'attention des équipes sur l'entretien ménager, veiller à la manipulation des aliments et au respect des normes et réglementations en matière d'hygiène et de sécurité dans les points de vente. - Veiller à ce que la qualité, la quantité et l'exactitude des aliments servis et présentés soient conformes aux recettes standard de l'entreprise et du chef cuisinier. - Vérifier que la quantité et la qualité des articles commandés sont reçues et stockées dans de bonnes conditions. Compétences requises : - Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail. - Posséder des compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles - Réflexion rapide, minutieuse et créative - Diplôme CAP Cuisine - Expérience de 3 ans minimum au niveau de la gestion Horaire : 2 jour de repos : 10h-15h 18h-22h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LIBACH SARL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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