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- Détail de l'offre 181ZDQN
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Responsable de salle 67 - STRASBOURG
Offre n° 181ZDQN
Responsable de salle
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2024
LA CUVETTE DE BOUILLONS Nous sommes à la recherche de nos nouvelles pépites pour notre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS. C'est un restaurant avec une ambiance décalée, conviviale et une cuisine revisitée. Vous pouvez grignoter des petites bricoles, tout en vous amusant avec un gigantesque toboggan vous permettant de faire un petit pas vers votre enfance. Afin de compléter notre équipe nous recherchons un ou une RESPONSABLE SALLE, dynamique et prêt.e à jongler dans notre univers décalé. Tu veux en savoir un peu plus sur tes missions ça se passe ici ! Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? - Organiser et superviser le travail de l'équipe de salle ; - Gérer les relations commerciales avec la clientèle ; - Coordonner et contrôler le service ; - Facturer et encaisser ; - Clôturer le service et la fermeture du restaurant ; - Installer la clientèle, dans un climat de convivialité en appliquant les codes de l'établissement ; - Relever et verbaliser les dysfonctionnements dans le service ; - Faire respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ; - Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale ; - Tu sais accueillir et conseiller le client ; - Tu as le sens du travail en équipe ; - Tu es doté d'une grande polyvalence et tu es à l'écoute. Pourquoi venir travailler avec nous ? - Service majoritairement en continu ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Evolution interne si possible ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - Le poste est à pourvoir immédiatement ; - CDI - 39H - TEMP PLEIN.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA CUVETTE DE BOUILLONS
10 à 19 salariés
Mme MURIEL RICHARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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