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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - PODENSAC
Offre n° 181ZGKL
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - PODENSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
***Dans le cadre de l'ouverture de notre boulangerie le 10 octobre 2024 sur Podensac*** Vous réaliserez les missions suivantes : Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, Assurer le contrôle des quantités à produire, Assurer le contrôle de la qualité des produits, Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, Respecter strictement les règles d'hygiène, Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction, Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson, Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail, Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises, Assurer l'inventaire mensuel, Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...) QUALITÉS REQUISES : - Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e), - Sens du Service, - Autonome. Poste à pourvoir en CDI 35 h, Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Salaire horaire à partir du Smic et en fonction de l'expérience Débutant/e accepté/e Recrutement immédiat
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : en fonction de votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
LA PANETIERE
- Site internet
- https://lapanetiere.fr/
La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France. La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité. La Panetière, c'est plus de 200 points de vente, en centre-ville, en périphérie, ou en zones commerciales et d'activité, ces boutiques traditionnelles s'orientent vers la restauration boulangère.
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