Description du poste : Rattaché(e) au directeur d'établissement, vous aurez comme tâches principales Gestion de planning ( 5 -7 employés Contrôle d'exécution des tâches quotidiennes Rotation des produits et étiquetage des marchandises Implantation des marchandises dans les rayons Vérification de la propreté du magasin Analyse et changement de produits en fonction de la rentabilité et de la stratégie de l'entreprise Analyse des indicateurs de performance Recrutement, intégration et formation des équipes. Horaires de travail : amplitude de 5h30 à 19h30 du lundi au samedi (avec jour de garde) Profil recherché Entre 5 et 7 ans d'expérience Fédérateur, leadership, polyvalent, sens du service à la clientèle. Description du profil : Effectuer des relevés de prix auprès de la concurrence - Identifier des invendus - Effectuer des échanges de produits - Organiser des actions de formation - Organiser l'inventaire des produits d'un magasin - Former du personnel à des procédures et techniques - Réaliser la mise en rayon - Décoder un tableau de bord - Accueillir une clientèle - Recruter du personnel - Chaîne du froid - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Statistiques - Techniques commerciales - Techniques d'inventaire - Techniques pédagogiques - Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur Veille concurrentielle - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention Réactivité - Adaptabilité - Capacité à gérer les conflits - Capacité à prendre des décisions - Capacité à travailler en équipe - Capacité à anticiper - Esprit d'analyse - Méthode - Orientation client - Polyvalence - Sens des détails - Vigilance