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- Détail de l'offre 182BDST
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Chef de Rang / Cheffe de Rang (H/F) 69 - LYON 06
Offre n° 182BDST
Chef de Rang / Cheffe de Rang (H/F)
69 - LYON 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2024
POSTES À POURVOIR FIN OCTOBRE 2024 Nouveau projet porté par les Chefs Tabata et Ludovic Mey, anciens propriétaires du restaurant Les Apothicaires, distinqué d'une étoile au quide Michelin. Ouvrent deux enseignes, sur le cours Franklin Roosevelt, au cœur du 6ème arrondissement de Lyon, avec deux offres de restauration (Nous recherchons pour la brasserie). - La Brasserie: Nous proposerons 55 places assises à l'intérieur et 80 places en terrasse durant des beaux jours. Ouverte 7 jours sur 7. Nous travaillerons une cuisine de tradition française, service au guéridon, découpe en salle, nous voulons mettre à l'honneur le métier de la salle. Vous êtes dynamique, enthousiaste et passionné par l'univers de la restauration ? Rejoignez-nous et faites partie de cette aventure incroyable!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de service à la russe (au guéridon)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MAISON MEY
M. LUDOVIC MEY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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